是72年畢業的，畢業至今已快22年；那也表示我已在食品業從事研發工作的年資了。很難想像自己竟然可以執著於這份工作並且樂在其中，家裡的老爺子常說我有工作狂，其實應該說我把這一份工作當興趣。
 

在83年我經公司推薦得到食品工廠傑出技術人員獎，那時候除覺得自己對食物的興趣與努力得到回報外，也訝異於在學校時所學的是以營養為主，尤其大部份的同學好像從事跟營養比較有關的工作，而我也有營養師執照(從未執業過)，那在食品的領域中，我竟然也可以有更廣的路可走。所以又要感謝味全公司讓我在93年得到食品科技研發榮譽獎，這麼多年憨憨的做，學到也累積很多的經驗。
 

其實不管所學為何？從事何種工作？一種古代的說法那就是「態度」兩個字，要把熱情及興趣注入工作中就比較不會感受工作是辛苦的，而人生也會快樂的，且得到更多，在一轉眼間感覺光陰似箭自己已資深。
 

在食品產業我好像還未遇到靜宜的校友，感覺有點寂寞，歡迎學弟妹加入。食品製造雖然是一種傳統產業，但如何使傳統具有現代感？來挑戰吧！