改變生活從空間開始　孫崇傑的細活人生

作者 : 謝懷萱、王旋維 / 發佈日期 : 2016/09/25

用建築可以呈現多種文化，像是三合院這個台灣傳統建築，從屋脊到正房偏房的設計都是因為有儒、道、佛三家影響。而台灣的自身價值體現在房屋的時候會是什麼樣子？因此台中都市裡便出現了「樹合苑」。從在學時便開始修復霧峰林家的孫崇傑，透過他的設計使樹合苑可以呈現台灣的主體性。

在樹合苑裡的每一落都有不同涵義，第一落是顧客造訪時了解如何吃的安全、可以怎麼選擇更好的食材，第二落則是設計空間廚房，讓每個星期二的沙龍有地方發展，他們透過舉辦講座與交流資訊聯絡與在同一塊土地上的人的感情，而第三落則是透過內部課程讓人懂得如何與土地親近，以及你可以選擇怎樣的方式生活，例如：生態廁所的建造。孫崇傑透過建築設計勾勒出自己活在這個世代的價值觀，認為唯有透過親近土地才不會迷失。在他建造桃米村的過程中，我們可以看到建築專業並不是如重建這麼膚淺，而是該重建起一個價值觀，透過設計讓一個村落懂得利用優勢發展。他將生活理念具體化，提供我們在現今這個有許多問題的社會裡有更多不同生活的可能。

所以就在樹合苑裡我們發現台灣獨特的生活風味。台灣四季如春，土地的富饒成為了祖先養育下一代的依靠，但隨著科技進步我們越來越迷失自己的文化價值，我們開始進口本土也能出產的小麥，我們開始崇洋媚外，而自己本身變得越來越微小，甚至不知道自己該是什麼樣子。在這裡，你可以懂得如何「細活」。不必去學習國外流傳的樂活，因為把細活二字拆開就是樹合苑給台灣的新定位。

孫崇傑提到，要讓別人改變生活方式，就必須先引起話題。以樹合苑來說，在水泥叢林裡，在房屋內種植樹木、蔬果聽起來不可行，但卻在樹合苑這個空間裡成為可能，讓很多人因為好奇而踏進這裡。生態廁所也是相同的道理。

在生態廁所內，可以看見孫崇傑所發明的推肥式茅房的練功秘笈，讓如廁這件事增添一點趣味。（攝影／謝懷萱）

早期在農業社會，上廁所不沖水屬常態。相對於現代在都市中，如同天方夜譚般，也正是因為如此，生態廁所建造在都市能引起的話題，比起建造在農村要影響的大。

為了避免第一次前來的訪客不知道如何使用生態廁所，在進入生態廁所的走道上，放置「生態廁所，葵花寶典」，讓訪客先行了解生態廁所的優點及注意事項。生態廁所採用乾濕分離，為了避免訪客不小心混合，在中間放置鐵板，讓小便可以順利引流至前端的容器。排泄物則會掉入下方容器，與木屑、稻穀和菌種等混合，調整水份，再利用攪拌裝置混合均勻。堆肥的取出狀況，依照醱酵程度的不同，決定清運的頻率。取出之後，再放置於以六十度以上高溫，至少三天以上，進行二次醱酵。確定堆肥可以安全使用，再利用堆肥，進行景觀綠化應用。

在樹合苑裡，一定對「絲田水舌」這四字不陌生，它分別代表了生活、生產、生命、生活，四個大方向，其中的概念便是好好吃飯、好好務農、好好讀書、好好生活。從飲食開始學習與土地對話，因此他們有豆花工作坊，讓來的人成為細活村的村民，體驗屬於這個村子的生活方式與健康飲食。慢慢讓自己可以與生活真正融入，重新了解屬於生活的每一寸肌膚。